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山楂为什么那么酸

admin123 肥料资讯 10个月前 (04-17) 阅读(29) 评论(0)

  山楂为什么那么酸

  回答山楂很酸是因为它的果肉中含有较多的有机酸。山楂的有机酸含量比苹果、梨的有机酸含量高出2-3倍,而大量的有机酸会冲淡糖份的甜度,所以在食用山楂时会感到其酸味多于甜味。

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