化肥的检验方法

常用化肥简易鉴别方法

1．尿素的鉴别①真尿素为白色或淡黄白色，无味，呈针状、梭柱状或圆粒状结晶，能

完全溶于水。②取少许样品，放入石灰水中，闻不到氨味的为真尿素，能闻到氨味的为混

掺入其他物质的氮素肥料。③点燃几块木炭，或将铁片或瓦片用火烧红，将少许尿素放在

其上灼烧，可看到冒出白烟，闻到刺鼻氨味，同时很快化成水的，为真尿素；若灼烧时看

到轻微沸腾状，又发出“吱吱”响声，则表明此尿素掺有硫酸铵，为劣品；若散发出盐酸

味，则表明其中掺有氯化铵；若灼烧出现轻微火焰，则说明其中混掺了硝酸铵。

2．复合肥的鉴别①随机取少量复合肥，在1．5米高处松手让其自由落地，重复2-3次，着地声音发尖的为假品，发闷的为真品。②取少许复合肥放入潮湿的盘中，让其自由吸湿6-8分钟，吸湿快的为假品，吸湿慢的为真品。③利用比重不同鉴别真伪。拿同是25千克装的复合肥比较，真品体积相对小些，而假肥体积则要大些。④取少许样品放入水中，能全部溶化的为真品，否则是伪劣产品。

3．碳酸氢铵的鉴别①取少量样品放在微凹的铁片或瓦片上灼烧，不熔融而直接蒸发或分解的，则为碳酸氢铵或氯化铵；如产生熔融形成流体或半液体的，则表明该肥不纯，混掺有硝酸铵钙或硝酸铵之类化肥。②呈白色或浅黄色粉状或颗粒状结晶，闻之有刺鼻的氨味，溶于水中有较大氨味放出，此为真碳酸氢铵，反之则为伪劣产品。

4．硫酸铵的鉴别①真品为白色或浅灰色结晶体，也有蓝色或淡红色的，无味或有苦咸味，能完全溶于水。②取少许样品放在烧红的铁或瓦片上，既不熔化也不燃烧，能闻到氨味，铁片上有黑色痕迹，可证明为硫酸铵，否则为伪劣产品。

5．硝酸铵的鉴别①真品呈白色、黄色、黄白色结晶或粒状，无味，能完全溶于水，多用

厚牛皮纸包装。②取少许样品放在铁片上灼烧，立即熔化，有红色火焰并发出氨味，为硝

酸铵，否则为伪劣产品。③取少许产品溶于水，后将此溶液倒入白色瓷皿或白底碗中，加

入4滴二苯胺溶液，变成蓝色的，为真品，反之则为伪劣产品。

6．硝酸钾的鉴别取少许样品放在烧红的铁片或木炭上，既不熔化，也不燃烧，又不放

出特别的气味，但能溶于水，将此水溶液加入氯化钡溶液，立即产生白色沉淀物，可证明

为真硝酸钾，反之则为伪劣产品。

7．氯化钾的鉴别白色或淡红色结晶，无味，能溶于水；取少许样品放在烧红的铁片或木

炭上，产生紫色火焰；将其溶液加入几滴氯化钡溶液，不产生白色沉淀物，此为真品，否

则为伪劣产品。

8．过磷酸钙的鉴别①优质品含磷为14％～20％，呈白色粉末状，无结块。②取1～2汤匙样品放入碗或茶杯中，加水搅动，合格品溶解水中大部分悬浮于水面，仅有少量残渣沉于杯底，若是掺假掺杂的，沉淀物中的砂子、泥土、矿粒等就很多。③优质品能闻出淡淡酸味，但若其酸味太淡，则说明酸化不足，有效磷含量低；若酸味太重，则表明酸化过重，施用会烧伤植物，也会破坏土壤结构；若闻到铁锈味、臭味或怪味，则表明该产品是用工业废酸料制成，施用会造成农作物毒害，还会污染土壤，影响农产品品质。④优质品含水不超过14％，手摸有凉爽感觉，手上无水迹，若手摸有湿迹并有大量黏附，或感觉过干或粗糙，可认定为伪劣产品。

9．钙镁磷肥的鉴别粉末状，呈白色或绿褐色，无味，不溶于水，将其少许放入烧红的木

炭上，既不会冒烟，也不会发出酸味，其溶液中加入几滴氯化钡，不会产生白色沉淀物，

则为真品，反之可视为伪劣品。微量元素肥料按其所含微量元素的不同可分为锌肥、硼肥、锰肥、铁肥等等。

如何快速识别假农药、假化肥和假种子？农民买到假货该怎么办？

如何快速识别假农药、假化肥和假种子？农民买到假货该怎么办？可通过气味判断真假。看颜色快速识别假农药、假化肥和假种子。肥料是农业的关键。现在，市场上销售的化肥品种很多，真假难辨。假化肥对农业的危害很大，不仅会使农民直接经济损失，还会使农作物因错过最佳施肥时机而比化肥本身产量下降损失更大，因此农民朋友在购买化肥时必须学会一些辨别化肥真伪的方法，介绍几种常见肥料的真伪鉴定方法。我们经常检测水温来辨别尿素的真伪：放一杯温水，抓起一把尿素放入水中，尿素很快溶解，溶解得很清楚，水温迅速下降，表明尿素质量合格；如果水温略有下降，说明尿素质量不合格，氮含量低；如果尿素是假的，水温不会下降。

真磷酸二铵坚硬且不易破碎，假磷酸二铵容易破碎。抓一把肥料握几次，有一种“油湿”的感觉是真的，而干的很可能是冒充劣质复合肥。将少量肥料颗粒放入容器中，与水融化，向溶液中加入少量碱表面，短时间后将合格肥料起泡。立即起泡可以看出这不是磷酸二铵。

看：肥料是否双层包装，外包装上标记有商标、生产许可证号、农业使用注册号、标准代码、营养素总含量和营养素分**法、制造商名称和地址。触摸：用手抓住一半的复合肥揉搓，手上有一层灰白色的粉末和粘性感觉，质量好。劣质复合肥多为灰黑色粉末，无粘结感，颗粒中无白色晶体。

燃烧：在明火上燃烧，氮气有氨味，钾黄色火焰，氨味较强，黄色火焰为黄色，含量越高，否则是劣质复合肥。解决方案：优质复合肥水溶性好，大部分能溶解，即使有少量沉淀也较小。但劣质复合肥不溶于水，残渣粗糙坚硬。味道：含有红色颗粒的钾复合肥可以尝到，正肥有咸味，一般假肥没有咸味。气味：复合肥一般没有气味（有机-无机复合肥除外），如果有气味，则为劣质复合肥。

这是什么肥料？

是硝酸钾。

硝酸钾，是一种无机物，俗称火硝或土硝，是指钾的硝酸盐。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，不溶于无水乙醇和乙醚。

硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。用作肥料，宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、烟草、杏、柚子和鳄梨等）。

硝酸钾是强氧化剂，应储于阴凉干燥处，远离火种、热源。切忌与还原剂、酸类、易（可）燃物、金属粉末共储混运。

应用领域

用作分析试剂和氧化剂。

在食品工业用作发色剂，护色剂，抗微生物剂，防腐剂，如用于腌肉，在午餐肉中起防腐作用。

可用于机械热处理作淬火的盐浴。陶瓷工业用于制造瓷釉彩药。用作玻璃澄清剂。用于制造汽车灯玻壳、光学玻璃显像管玻壳等。医药工业用于生产青霉素钾盐，利福平等药物。用于制卷烟纸。用作催化剂。选矿剂。用作农作物和花卉的复合肥料。

硝酸钾也是我国允许使用的发色剂。它在肉制品中由于细菌作用而还原成亚硝酸钾而起护色和抑菌的作用。我国规定可用于肉类制品，最大使用量0.5g/kg，残留量不得超过0.03g/kg。

用于制造火柴、陶瓷釉药、肥料等。

工业硝酸钾还广泛应用于强化玻璃制作工艺。

硝酸钾在各种作物上的使用量

1、苹果：后期10至15公斤一次，用两次冲施。

2、葡萄：葡萄转色三分之一使用5公斤，一次，催红。

3、西瓜、甜瓜、冬瓜等：后期4至6公斤一次，或者2至3公斤两次。

4、香蕉：挂果期间5公斤一次，3至4次。

5、豆角、茄子、辣椒、番茄等果蔬类：3至5公斤，半个月一次。

6、土豆红薯等：后期5至10公斤，一次。

硝酸钾注意事项

1、用于水田土壤施用，不宜用于雨季土壤施用。

2、不能完全代替有机肥和NPK，在作物整个生长期要配合使用，在作物生长特定时期根据需要可单独施用或配合施用。

3、果菜每茬果采摘后尽快冲施。可以尽快恢复树势，使下一茬果及早成熟采收上市。

4、如果是一次性收获的果树（例如：柑橘，苹果，葡萄），在采收前30天，15天必须冲施。可使果实色泽鲜艳，皮色光润，存储期延长，卖价高。在果树膨大期也可结合冲施2次。

5、不可视作硫酸钾肥，误作纯钾施用，以免造成氮肥施用过量。

6、硝酸钾作基肥施用时不能与过磷酸钙、新鲜有机肥混合施用，避免造成氮素损失。