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  大球盖菇高产栽培技术,一亩地需要投资多少钱

  回答1、原材料准备:可选用稻草当做栽培大球盖菇的原材料,要求原材料新鲜且无霉变。2、竹林地选择:应在有水源,地势平缓且竹子相对稀疏的竹林地栽培大球盖菇。3、培养料的配方:竹屑50%、稻草30%,菌糠20%。4、栽培时间:一般可在秋季的9月下旬至10月下旬进行栽培。

  一、大球盖菇高产栽培技术

  1、栽培准备

  (1)原材料

  ①以利用竹林套种大球盖菇为例,选择稻草、木屑、竹屑、竹叶或者菌糠等农业废弃物,并从中选择1种或几种作为竹林栽培大球盖菇的原材料。

  ②注意:新鲜且无霉变的原材料利于大球盖菇的栽培,可使菌丝生长快、鲜菇产量高、不利于各种霉菌和害虫的生长,因此原材料应避雨干燥保存。

  (2)选择竹林

  应在有水源、地势平缓、竹子相对稀疏、土壤相对肥厚的竹林中种植大球盖菇,利于提高大球盖菇的产量和质量。

  2、培养料的配方

  (1)配方1:稻草70%、菌糠30%。

  (2)配方2:竹叶40%、稻草40%、菌糠20%。

  (3)配方3:竹叶60%、砻糠40%。

  (4)配方4:竹屑50%、稻草30%、菌糠20%。

  3、栽培时间

  (1)大球盖菇是中低温型菌类,5-36℃适宜菌丝生长,以24-26℃为宜,出菇的温度为12-27℃,适宜的温度为20-25℃,因为竹林地一般比较高,光照不强,因此需要选择适宜的播种时间。

  (2)秋季适宜在9月下旬至10月下旬进行栽培,一般在次年的3月中下旬开始出菇。

  (3)春季适合在2月中下旬播种,一般在当年的4-5月开始出菇,注意:为了不影响春季竹笋的生长,一般不建议在春季进行栽培,可在秋季进行栽培。

  4、栽培方法

  (1)整地作畦

  ①在整地作畦时需尽量顺着竹林中的空地将其整成长条形,若很难整成长条形,可在不损坏竹子的前提下,小片栽培。

  ②为避免林地中的积水影响菌丝生长,因此整地作畦应做成龟背形,接着取部分表层的土堆放在畦边,在覆土时使用。

  (2)铺料播种

  ①为了保证培养料能够吸足水分,一般可先将培养料浸湿后再用铺料播种的方式进行种植。

  ②先把原料堆放在种植地附近平缓的地方,用淋喷的方式使其吸足水分,每天喷水2-3次,连续喷水3-5天,隔天翻堆1次,注意:不同的原料可以分别建堆进行预湿。

  ③将原料浸透后,把培养料平铺在畦床上压平踏实,厚度为20cm-30cm。

  ④用点播法把菌种掰成鸽蛋大小,播在两层料之间,用种量为600-700g/平方米,穴深5-8cm,穴距10-12cm,随后覆土,厚度约3-5cm,注意:覆土宜选用质地疏松的田园土或稻田土。

  5、发菌期管理

  (1)竹林的地势一般比较高,不宜出现积水,只需在连续晴天时喷水,防止发菌期的培养料过干。

  (2)在播种后1个月内,不宜在菌床上直接喷水,如果需要补水,可用沟内灌水,若需要床面洒水,应细水多喷,避免水分流入料内。

  6、子实体形成期与采收期管理

  (1)形成期:重点在于保湿和加强通风透气,可采取轻喷的方法,促使其出菇。

  (2)采收:当子实体菌膜未破或刚开口,菌盖呈钟形或菌盖边缘内卷时便可采收,注意:采收时应避免将周围的小菇蕾松动,采收后及时补平菌床上的洞口,并清理菌床上的残菇。

  7、防治病虫害

  (1)在栽培前将原料曝晒2-3天,及时清除鬼伞。

  (2)当绿霉发生后,需要清除菌床上病灶,并将其带到远离栽培场地的地方深埋,在感病区域以及其周边喷洒石灰水。

  二、大球盖菇一亩地需要投资多少钱

  1、投资成本

  一般将各种农作物秸秆作为大球盖菇的培养料,成本降低,一亩地的投资约为15000元,不过每隔地区的物价以及栽培方法各有不同,所以具体的投资成本需要根据实际情况而定。

  2、生长条件

  (1)水分

  ①基质含水量为65-80%时,菌丝能正常生长,适宜生长的含水量为70-75%。

  ②子实体生长期要求环境的相对湿度在85%以上,以95%左右为宜。

  (2)营养

  大球盖菇的营养以碳水化合物和含氮物质为主,碳源有葡萄糖、蔗糖、纤维素等,氮源有氨基酸,蛋白胨等,同时还需要微量的无机盐类。

  (3)光照

  菌丝的生长可以不用光照,但是散射光能促进子实体的形成,在实际栽培中,可选择半遮荫的栽培场。

  (4)PH值

  PH值在4.5-9时大球盖菇均能生长,以PH值5-7为宜。

  (5)空气

  在菌丝生长阶段,大球盖菇对通气要求不敏感,而在子实体生长发育阶段,要求二氧化碳浓度低于0.15%。

  (6)土壤

  覆盖土壤要求质地松软,含有腐殖质,并有较高的持水率,覆土不可选择砂质土和粘土,土壤的PH值以5.7-6为宜。

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