回答1、选择场地：选择地势平坦、交通便利、周围有充足水源的地块作为发酵地，发酵原料为树叶、枯草、人畜粪便、作物秸秆等。2、混合原料：将原料混合并堆积在一处，宽度为2米，高度为1.5-2米，然后覆盖塑料薄膜。3、定期翻堆：每隔一段时间翻堆1次，待堆肥的表层出现真菌白毛时，将其压实并密封。

　　一、农家肥怎么发酵腐熟

　　1、选择场地

　　选择地势平坦、干燥、交通便利、周围有充足水源的地块或路边作为发酵地，发酵原料可使用人畜粪便、树叶、枯草、作物秸秆、生活垃圾等。

　　2、混合原料

　　准备好原料后，将它们混合并堆积在一起，堆肥的高度以1.5-2米为宜，底部宽度以2米为宜，长度不限，充实程度以自然堆积的实际程度为宜。原料堆好后，覆盖塑料薄膜，以达到保温、保湿的效果。

　　3、定期翻堆

　　（1）堆肥20天后，进行第1次翻堆，待间隔20天后再次翻堆1次。

　　（2）堆肥的表层出现真菌白毛时，表示堆肥已经开始发酵，此时要压实肥堆，并用塑料薄膜密封。

　　4、注意事项

　　（1）堆腐过程中，不可掺杂土壤，避免减缓肥料的发酵速度，这会影响到堆肥升温，延长腐熟发酵的时间。

　　（2）堆腐期间，肥堆的温度以控制在70-80℃为宜。

　　二、农家肥属于有机肥吗

　　1、农家肥属于有机肥，它是指在农村收集、沤制以及用来栽种的各种有机肥料，使用后可以为植物、农作物提供多种养分，而且还可以改良土壤结构，调节土壤的酸碱度，对作物的生长非常有利。

　　2、生活中常见的农家肥有人粪尿、牲畜粪便、绿肥、堆肥、泥肥、厩肥、草木灰等，这类肥料大多都要经过腐熟处理后才能使用，否则会造成肥害，不利于作物的生长。

　　3、未经腐熟的农家肥一般会含有大量的病菌、虫卵，使用后容易引发果树根系病虫害，而且会造成环境污染。