欢迎来到氨基酸肥料-EDDHA专卖网!

竹笋里的白东西是什么

admin123 肥料资讯 6个月前 (02-20) 阅读(15) 评论(0)

  竹笋里的白东西是什么

  回答竹笋里的白色物体是氨基酸的结晶,属于正常现象,不影响食用。竹笋蛋白质中至少有16-18种氨基酸,包括谷氨酸、胱氨酸、赖氨酸、色氨酸等,在水煮加工冷却后,会形成类似白点或白色粉末的结晶。

发表评论

本文评论已关闭!