青州蜜桃，产于山东省青州市，是青州市名优果品之一，同时也是国家地理标志产品。以色泽浓艳、肉质细嫩、清香脆甜、极耐贮运著称，明清时期即为贡品，被誉为是中国六大传统名桃之一（河北深州蜜桃、江苏无锡阳山水蜜桃、浙江奉化水蜜桃、山东泰安肥城桃、甘肃敦煌李光桃、山东青州蜜桃）。其主要种植产区位于青州市西南方圆3.2万亩的山区地带，这里地处暖温带半湿润季风气候区，属半山区半平原地形结构，其特殊的地理位置孕育了青州蜜桃这一优质品种。当然，除了口感出色之外，青州蜜桃还含有丰富的营养成分，如维生素C、维生素B1、维生素B2等多种维生素以及钙、铁、磷、钾等矿物质，具有很高的营养价值。同时，其根、皮、叶、花、仁皆可入药，在蜜桃市场占据着举足轻重的地位，价格一般多在2元一斤左右。