莲花柿莲花柿子是根据其形状如莲花来命名的，即柿子底部有一圈纹路，外形酷似莲花。它的果皮细而光滑，皮厚且韧，而且果实也很大，虽然比不上大磨盘柿那么大，但是平均单果也有170克重。此外，莲花柿的果肉呈橙黄色或橙红色，软化后为橙红色。但相比于其他柿子，越柔软越好吃不同的是，莲花柿子是较适合脆食的，即使是成熟时的果实也是实心，比较厚实。而且莲花柿的营养价值极高，含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质等。这些成分对人体健康非常有益，可以帮助增强免疫力、促进消化等。此外，莲花柿的结实性非常强，果实大小整齐，平均单果重通常在170g左右。这使得莲花柿的产量非常高，而且果实品质稳定，深受消费者喜爱。其树苗售价一般在3.6-4.8元/棵左右。