沙米豆樱桃又叫做砂蜜豆樱桃,是烟台市农业科学研究所于2000年在烟台市甜樱桃品种中选出的变异单株。该品种果个大,色泽好,树体矮化,早期丰产,是优良的晚熟品种。沙米豆樱桃果实长心脏形,个大,整齐,单果重11克,比拉宾斯重1~3克。果柄长2.43厘米。果面鲜红至紫红,有光泽,蜡质较厚,果肉红色,硬度较大,可溶性固形物含量为18.2%。砂蜜豆樱桃作为晚熟品种在山东全省甜樱桃产区栽培,6月20日左右成熟,开始采摘。沙米豆樱桃苗种植后第2年有部分植株开花,第3年结果,株产2~3千克,5年生树每棵树产量为50千克左右。其沙米豆樱桃苗价格在5.9元/棵左右。
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