水南1号龙眼是目前国内最大果型的龙眼品种，单果重18.0～23.5g，可食率70.9～74.1%，可固18.2%～19.5%，焙干率30.3%。2002年获福建省科学技术二等奖，是第一个通过国家级审定的龙眼新品种，被列入原农业部“十三五”主推品种，在福建、广东、广西等龙眼适栽区推广面积20多万亩。水南1号龙眼苗每株价格在5~30元左右。