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鲜莲子的功效与作用及食用方法

新鲜莲子是睡莲科植物莲的成熟种子,它一般存在于莲蓬中,新鲜的莲蓬一般在阳历7月-8月份就开始蓬松成熟,这时候的莲子是最新鲜的,老莲子也是可以吃的,虽然口感没有鲜莲子嫩,但是煮粥吃味道也很好。

鲜莲子的功效与作用

鲜莲子具有补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神的功效,可以缓解脾虚泄泻、带下量多、遗精滑精、遗尿尿频、心悸失眠、怔忡健忘等病症,具有抗衰老、抗氧化、增强免疫等药理作用。

鲜莲子食用方法

鲜莲子可以直接生吃,也可以煮粥或与银耳等食物一同煮着吃,但不宜多食,并且吃法多样,可以煮粥,或加银耳、红枣、百合等食物一起煮着吃,也可以直接清洁后生吃,注意怕苦或脾胃虚寒的人应先把莲子心去掉再吃。

鲜莲子食用禁忌

一般情况下,莲子并没有任何的毒副作用,只是在吃莲子之前,首先了解一下自己的体质,中医认为莲子性寒,不适宜体质寒凉的人群食用,容易加重身体虚寒的情况,同时不可以一次性吃的太多,否则会容易引发消化不良的情况,

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