回答1、大白菜在温度处于零下11℃会停止生长。大白菜可以在5℃-25℃的温度中正常生长,它的耐低温能力比较强,可以在冷凉的环境中生长发育。2、收大白菜前7天停止浇水。收菜时白菜中的水分含量不能太高,一旦白菜中含有的水分过多,白菜的组织就会比较脆嫩,过于脆嫩的白菜不适合搬运并且很容易在搬运过程中受到损伤。
一、白菜几度停止生长
1、白菜几度停止生长
大白菜种植在零下11℃的环境中会停止生长,甚至被冻死。大白菜不同生长时期对温度的要求不同,它一般适合生存在5-25℃的环境中。
2、适宜白菜生存的环境
(1)白菜的耐寒性比较强,喜欢冷凉的气候,适合生长在冷凉的季节。尽量不要在高温季节种植白菜,高温季节种植发生病虫害的可能性高,会使白菜的品质和产量降低。
(2)白菜有很强的耐低温能力,当生长温度达到零下3℃后,只要温度能够上升,它们就能够恢复正常生长的状态。
(3)种植白菜的土地要选择保肥、保水并富含有机质等特点的壤土、砂壤土以及黑黄土。不要选择会漏水漏粪的砂土。
二、收白菜前几天停止浇水
1、收白菜前几天停止浇水
收大白菜前7天停止浇水。如果收菜时的水分含量高,组织脆嫩,就不耐搬运并且很可能受到机械损伤,影响贮藏效果。
2、白菜浇水技术
(1)发芽期
白菜发芽期需要的水分少,但是此时的温度高,水分蒸发快。这时水分的供给主要靠播种前后的灌水,幼苗出土后也可以适当浇1次小水,在发芽期的5-6天中要保持土壤的适当湿润。
(2)幼苗期
白菜幼苗期的根系比较浅,生长量小,但是生长速度快。要适时浇水,补充土壤的水分。遇到严重病灾年份要适当少浇水,使幼苗缓慢生长,保持土壤水分稳定。
(3)莲座期
白菜莲座期的生长量和生长速度大,要有充足的肥水。在浇水后土壤表面见干后再浇,保证充分供水,也不能浇水过多。
(4)结球期
白菜结球期对肥料和水分的需求量较大。在包心开始前的追肥后,应连续浇2次水,以后每隔5-6天浇1次水。
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