吊红柿子是浙江余姚四明山区传统名果，以果色艳丽，肉质柔软闻名。不同于其他柿子，余姚吊红个头不大，但是口感甘甜，颜色通红，挂在枝头就如同一个个小灯笼一般，每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观。因它个头小小的，颜色红彤彤的，吊在树上，所以被当地人称为“吊红”。该品种一般在秋季9月份成熟，成熟后的吊红非常的绵软，可以带皮一起吃，作为余姚当地的著名特产，不仅受到当地人民的喜爱，不少去余姚的人吃过吊红后也会赞不绝口。而该品种除生食外，还常加工成柿饼进入市场，市场价格一般在每公斤10元左右。