欢迎来到氨基酸肥料-EDDHA专卖网!

  农产品的标准化有哪些,农产品深加工包括哪些

  回答农产品的标准化,指生产环境(土壤、水质、大气等)、生产过程(农药、肥料、生长调节剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程)、产品品质(外观、营养、卫生质量等)、加工包装(贮藏、保鲜、分级、包装)等各个环节的一系列标准。农产品深加工,一般包括:薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、谷物深加工、蔬菜深加工、水果深加工、特色农产品深加工等。

  一、农产品的标准化有哪些

  1、农产品的标准化,是从生产环境(土壤、水质、大气等)、生产过程(农药、肥料、生长调节剂等的施用量、施用方法、施用时间、施用次数等技术规程),到产品品质(外观、营养、卫生质量等)、加工包装(贮藏、保鲜、分级、包装)等环节的一系列标准,如质量标准、环境标准、卫生标准、包装标准、储藏运输标准、生产技术标准等等。

  2、农产品标准化实行的目的,是使农产品生产的每一个环节都纳入标准化管理的通道,形成一套完善的全程标准指标体系,达到农产品从土壤到餐桌全过程都可控制其品质。

  3、在欧美和日本等发达国家,农业是以高度的标准化为基础来生产的。农产品从新品种选育的区域试验和特性试验,到播种、收获、加工整理、包装上市都有一套严格的标准。这一过程要以技术标准为基础,质量认证为形式,标志管理为手段,做到各个环节有标准可循。

  二、农产品深加工包括哪些

  1、农产品深加工,细分产业区域一般包括:薯类深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工、谷物深加工(如小麦深加工、稻米深加工、玉米深加工、小杂粮深加工等)、蔬菜深加工(如蔬菜提取物、保鲜蔬菜冷冻蔬菜、脱水蔬菜等)、水果深加工(如水果提取物、保鲜水果、冷冻水果、速冻水果等)、特色农产品深加工(各地区特色的农产品)等。

  2、农产品深加工,指对农业产品进行深度加工制作以体现其效益最大化的生产环节,这一概念与“农产品初加工”相对应。

发表评论

本文评论已关闭!