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淡菜是不是牡蛎

admin123 肥料资讯 1年前 (2023-03-31) 阅读(80) 评论(0)

   淡菜,又叫红蛤、壳菜等,为厚壳贝类,因其味鲜美而清淡,故名“淡菜”。淡菜主治虚劳赢瘦,头晕耳鸣,高血压,胸中烦热,腰痛,盗汗,崩漏,与牡蛎有相似的功效。那么淡菜是不是牡蛎呢具体介绍如下:

   淡菜是不是牡蛎

   当然不是啦,淡菜是贻贝晒干的,而牡蛎鸶芍谱鞒傻氖球焊伞诟小⑼夤弁耆不一样的。

   其一是品种不同了。牡蛎是用牡蛎科的肉制作的,而淡菜是贻贝的肉制作的。

   二是牡蛎的药用价值在于壳,可入药。而淡菜是用做食疗的多,主治:腹内冷痛、结块、崩中带下,,止痢,消宿食,治瘿气。

   淡菜可以用来煲粥,有清热的功效哦!味道是各有千秋了,牡蛎价格会贵点,在不近海的地方会更贵点。感觉淡菜腥味多点,牡蛎海的味道浓郁点了。如果不考虑药用的话,还是牡蛎好点了。

   淡菜:

   功效作用:补肝肾;益精血;消瘿瘤。主虚劳羸瘦;眩晕;盗汗;阳痿;腰痛;吐血;崩漏;带下;瘿瘤。

   英文名Mussel

   毒性:无毒

   归经:肝经、肾经

   药性:平

   药味:甘

  淡菜是不是牡蛎

   性本清凉,故藏器云

   宜:中老年人体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;高血压病,动脉硬化,耳鸣眩晕者宜食;肾虚之腰痛,阳痿,盗汗,小便余沥,妇女白带多者宜食;患有瘿瘤(甲状腺肿),疝瘕者宜食。

  淡菜是不是牡蛎

   牡蛎:

   牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌丰富的。每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科动物牡蛎及其近缘动物的全体,是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美。

   我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子。

   淡菜是性质温和的海产,不寒不燥,吃后并没有腻滞的感觉,适合任何体质的人士食用。而牡蛎多服久服,易引起便秘和消化不良。淡菜是不是牡蛎通过上面的介绍相信大家有一定了解了吧,在以后购买过程中要认真辨别哦。

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