回答1、生姜一年可以种几次主要根据种植环境来定：若是大棚种植，一年四季都可进行；若是露地种植，一般一年只能种一次。2、生姜在不同的生长阶段所需的肥料不同：针对基肥，在种植前结合整地撒施，每亩可施优质腐熟鸡粪5-8方，施肥后要进行旋耕，饼肥；针对苗期追肥，前期可以少量追肥，以平衡水溶肥和高钾水溶肥为主，生长期则要逐渐加大施肥力度，将肥效较持久的有机肥与速效化肥配合施用；膨大期则要多施高钾水溶肥。

　　一、生姜一年可以种几次

　　1、若是大棚种植生姜，一年四季都可进行。生姜不耐寒，对温度的要求较高，在温度较低的环境中容易死亡，而在温度恒定的大棚中则避开了这一问题。

　　2、若是露地种植生姜，一般一年只能种一次，生长期一般在200天左右。露地播种生姜的最佳时间一般在每年开春的4-5月份。此时温度适宜、空气湿润，适合生姜的生根和发芽。生姜耐寒能力较弱，在秋冬两季种植时，非常容易冻死；而在夏季温度较高且空气湿度较低的环境中种植，则会降低生姜的成活率。

　　3、生姜种植前要整地施肥，再根据合理的密度进行播种，播种完毕覆盖稻草保湿，做好科学施肥浇水等管理工作，并做好病虫害防治等工作。

　　二、生姜种植用什么肥料好

　　1、基肥

　　生姜的生长周期长，为获丰产，必须施足基肥，充足的底肥能够为生姜生长提供长效的养分。一般在种植前结合整地撒施，每亩可施优质腐熟鸡粪5-8方，施肥后要进行旋耕，饼肥、化肥可集中进行沟施，可在种植前将粉碎的饼肥、化肥集中施入沟内，每亩可施饼肥150-200斤，氮、*、钾复合肥100斤，或者尿素、硫酸钾、过*酸钙各50斤。

　　2、苗期追肥

　　生姜的苗期生长缓慢，对于肥料的需求也比较少，可以少量追肥，以平衡水溶肥和高钾水溶肥为主。到了生长期，则要逐渐加大施肥力度，尤其是立秋前后生姜进入快速生长期，这个时期需肥量比较大，追肥可将肥效较持久的有机肥与速效化肥配合施用，每亩可施豆饼70-80千克或优质厩肥2-3*，另加硫酸铵或45%复混肥15-20千克；当姜苗具6-8个分枝时（约9月上、中旬），正是茎旺盛生长期，需肥量大，每亩可追施45%复混肥或硫酸铵20-25千克。

　　3、膨大期追肥

　　膨大期是生姜施肥最多的一个时期，这个时候除了高钾水溶肥之外，还要注意补充中微量元素。在9月上旬的时候，可根据植株长势进行追肥，对于长势比较弱的姜田，还有土壤肥力低的姜田，可追施速效化肥，特别是钾、氮肥，每亩可施复合肥50-60斤，或者硫酸铵、硫酸钾各5斤；对于土壤肥力高，植株生长较旺盛的姜田，则可以选择少施氮肥，避免茎叶徒长，从而影响养分的积累。