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氨基酸与热量

减肥时可以吃面条或馒头吗

大家都知道,减肥期间不建议吃面食,尤其是精面食品!!

但很多人就好面食这一口,不吃就觉得生活没有意义,减肥没有动力,怎么办?减肥期间真的不能吃面条吗?的确面条比其他的主食的碳水、热量、生糖指数都要高些,每天吃是非常不利于减肥的。

减肥期间不能吃面条和馒头?这3种面食可以放心吃,不会胖

但减肥的核心是每天的消耗量大于你的摄入量,就能瘦!所以我们只要控制好量、烹饪的方式和营养的均衡性,其实下面5种面食我们减肥期间都可以吃,而且这5种面条让你越吃越瘦!

哪种面条适合减肥期间吃?

如果,你喜欢吃面食,又担心减肥期间吃面食影响减肥效果,豆豆营养师告诉你:这5种面条减肥期间可放心吃,不但不发胖,而且饱腹感强营养高,可以让你越吃越瘦,身材越来越苗条!

减肥期间不能吃面条和馒头?这3种面食可以放心吃,不会胖

1.低脂荞麦面

荞麦面热量:150 大卡/每100克,碳水化合物28.60克/每100克;荞麦面是用黑小麦+荞麦做成,主要成分是荞麦,富含蛋白质、B族维生素、芦丁类、矿物营养素、植物纤维素等。含脂肪低,热量比普通的面条低,GI值也低,吃后的升糖是非常慢的,再加上脂肪含量非常低。

荞麦面口感很有劲道,其富含膳食纤维,消化吸收比较慢,吃上几口,就会觉得很饱,能促进肠道的蠕动,提高身体的代谢,加快脂肪的燃烧。

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2.饱腹魔芋面

魔芋面热量:33 大卡/每100克,碳水化合物1.94克/每100克;魔芋富含有膳食纤维、蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、氨基酸、矿物质、葡甘聚糖和多种微量元素,具有低热量、低脂肪、低糖的特点,魔芋面主要是魔芋做成,几乎没有卡路里,但含丰富的水溶性膳食纤维,吸水可以膨胀50倍,吃了非常有饱腹感,非常适合减肥期间食用。

减肥期间不能吃面条和馒头?这3种面食可以放心吃,不会胖

魔芋面的膳食纤维是蔬菜的3倍,还含多糖类,人体不能吸收,能促进肠道蠕动。吃一点就感觉饱了。再加点蔬菜鸡蛋肉什么的,非常能减肥。

3.低GI意面

魔芋面热量:351 大卡/每100克,碳水化合物75.8克/每100克;意面主要有硬粒小麦、水和鸡蛋做成,比普通小麦做成的面条热量低、碳水低、GI值更低,含有更多的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质,煮熟的膨胀度是普通面条的3倍,吃后饱腹感非常强,也不会导致血糖迅速上升,非常适合瘦身期间吃。

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但注意市面上很多意面是用普通小麦加工制成的,用剥去麸皮和胚芽的精制小麦为原材料,这种意大利面就是精制碳水化合物。

4.燃脂玉米面

玉米面热量:3501 大卡/每100克,碳水化合物80.5克/每100克;玉米面虽然热量相对高点,但含有丰富的植物纤维、卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,含有脂肪和碳水化合物非常少,玉米面虽然减肥效果没有玉米好,但要比普通的精面好很多,吃后,血糖的波动不大,身体吸收和消化的时间较长,饱腹感强,其中的卵磷脂和镁钾能够促进脂肪的燃烧代谢。非常适合减肥期吃。

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5.蕨根面

蕨根面热量:200大卡/每100克,碳水化合物20.5克/每100克;蕨根(面)粉富含碳水化合物、维生素、矿物质、氨基酸、膳食纤维和铁等微量元素;

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蕨根(面)粉是从野生蕨菜中提炼出来的根粉,营养丰富,其中植物纤维素非常有饱腹感,晚餐吃它,味道清爽,低脂低卡营养饱腹,体重悄悄变轻,腰身细了,赘肉没了,女人常吃还可以美容瘦身塑形的效果。

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