氨基酸下脚料

煤炭 肥料

水溶性肥种类和有机水溶肥肥料来源

迅速溶于水，更易被吸收和利用

水溶性肥料基础了解

自2005年以来，我国水肥一体化技术普及程度越来越高，发展水肥一体化等节水灌溉农业，实现水分供应和水肥耦合，对于作物的优质、高产、高效都有很重要的作用。它可以节水、节肥节药、也更精准，但缺点是，前期投入成本较高。随着节水农业和现代农业的发展，水肥一体化技术的推广与应用已是必然的趋势。由于其前期投入成本较高，大田作物使用水肥一体化技术还是有限，目前，像蔬菜、葡萄等大棚种植应用得较多。水肥一体化技术目前在大田作物中应用较困难，先来说下水溶性肥料，现在水溶性肥料的应用范围也越来越广，而且其具有节省保肥的作用。

从合成氨工业诞生以来，化肥的水溶性物理指标一直是大多数单质肥料的一个基本性状。但是像尿素、氯化钾等水溶性状非常好的肥料，却一直没有因此引起行业的重视与关注。

随着节水农业和水肥一体化技术的发展，从水溶性角度来区分这一类肥料逐渐得到重视，因为水溶性肥料须通过叶面施肥和灌溉施肥等方式随水施用，具有充分发挥其水肥耦合和养分快速供应等优点。

水溶性肥料可以概括为：是一种可完全、迅速溶解于水的单质化学肥料、多元复合肥料或功能型有机水溶性固体或液体肥料，具有易被作物吸收，可用于灌溉施肥、叶面施肥、无土栽培、浸种蘸根等特点。

水溶性肥料种类

其产品种类多种多样，按【作物产值及水溶性肥料价位】来分，水溶性肥料包含高端水溶性肥料产品、中端水溶性肥料产品和低端水溶性肥料产品。

高端水溶性肥料产品主要包括高端叶面肥（如微量元素叶面肥）、功能型水溶性肥料（如腐殖酸、氨基酸、海藻酸、生防菌剂等）和完全水溶性肥料产品。该类产品的价位较高，市场价格一般在8000元/吨以上，主要用于果树、设施蔬菜等高附加值作物生产。

中端水溶性肥料产品主要有一般性水溶性肥料（如符合登记要求的大量元素水溶性肥料）和水溶性复合肥（如磷酸二氢钾等）。该类产品的价位中等，一般在3000~8000元/吨之间，主要用于规模化农场的果树、蔬菜及大田经济作物生产。

低端水溶性肥料产品主要为低端的大量元素水溶性肥料产品和水溶性基础原料肥（如尿素、尿素硝酸铵溶液、硝酸铵、氯化钾等）。该类产品的价位一般在3000元/吨以下，主要用于小麦、玉米、棉花等大田作物，也可以在规模化农场中自行配肥施用。

按【养分种类】分类，分为：含氮、磷、钾、钙、镁、铁、锌等不同养分的水溶性肥料。

而功能型水溶性肥料有机质中，有很多肥料来源是日常常见、且可以免费获取到的。下面详说。

免费的有机质肥料原料来源

功能型水溶性肥料是由无机营养元素（两种或两种以上）和生物活性物质或其他有益物质混配，肥料既能为作物提供养分，又能起到改土促根调节作物生长发育等特点。因其田间的功能性活性物质不同，所具有的功能也不相同。但总体来说，由于加入了生物活性物质和其他有益成分，其对作物的生长有良好的调节作用，分别作用如下：

• 具有促进根系发育，优化根系结构；
• 改善土壤物理、化学和生物性能；
• 提高土壤水分与养分资源利用效率；
• 提高作物抗盐、抗旱、抗寒等抗逆性；
• 改善作物品质，提高作物产量等作用。

受20世纪90年代功能型叶面肥产品市场的影响，我国水溶性肥料登记产品中包含含氨基酸、腐植酸水溶性肥料，在有些产品中涉及了有机水溶性肥料，这些产品与营养复合型产品相比，增加了一些有机活性物质，具有一些其他的功能性。

目前肥料市场上用于功能型水溶性肥料生产的很多功能性原料来源于有机废弃物。

我国不同行业来源的有机废弃物种类

在作物生长发育过程中，经常会发生逆境伤害，如干旱、盐碱、温度胁迫、病虫害等。因此，了解作物在逆境下的生命活动规律及忍耐或抵抗逆境的途径，对于农业生产有重大意义。研究表明，一些有机物质（如腐植酸、氨基酸、维生素等）由于其特殊的官能团，导致特殊的生理功能，从而影响作物抵抗逆境的能力。腐植酸、氨基酸等有机物质能够促进作物根系的发育，提高根系活力，优化根系结构，促进作物对水分和养分的吸收，进而提高土壤水分、养分资源的利用效率，同时这些有机类物质能够改善土壤的物理、化学和生物过程。

常见的功能性有机物质、来源及其特性

腐植酸有“天然腐植酸”和“生化腐植酸”之分：

从“天然腐植酸”的类别来看，主要有土壤腐植酸、水体腐植酸和煤炭腐植酸三大类，它们广泛存在于土壤、湖泊、河流、海洋和泥炭、褐煤、风化煤之中；

从“生化腐植酸”类型来看，主要有生物发酵腐植酸、化学合成腐植酸和氧化再生腐植酸，它们的原料来源十分广阔，如农作物秸秆、木屑、制糖废渣、糠醛渣、酿酒废液、造纸废液、动物粪便等各种可充分利用的农副产品和可再生的工业原料废弃物。

氨基酸的原料资源比较广泛：

• 畜禽屠宰场下脚料（废弃的碎肉、皮、毛、踢脚、血液等）
• 制革厂的破皮下脚料、人发渣、油脂加工的饼粕
• 海产品加工含蛋白质的下脚料、味精厂的废液
• 淀粉厂的蛋白粉、绿肥作物的紫云英等，含粗蛋白在20%以上的物料，均可以作为氨基酸的生产原料。

目前市场常用氨基酸母液原料可以选用味精废液、酵母发酵液、生产药用及食用氨基酸工厂废液、发酵及食品工厂废液。氨基酸肥料具有明显的提高产量、改善品质、降低农药残留和保护生态环境等作用。

农用海藻提取物是以海藻为原料，研制出的全天然植物生长促进剂，供农作物叶面喷洒使用。实践表明，海藻类产品能显著提高农作物的产量，特别是花果作物的产量，并具有一定的驱虫及抗病作用。由于该产品来自天然植物活性成分，为完全环保型，绿色无污染，是目前正在使用的人工合成植物激素的代用品，是提高农产品产量和质量，减少餐桌污染的有效途径。

糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取，即将糖分子上醛基或酮基还原成羟基，而成糖醇。糖醇广泛存在于植物以及微生物体内，是植物韧皮部汁液中的天然提取物，无毒、对植物、人体无任何损伤。

甲壳素的来源广泛，甲壳动物的外壳如虾蟹壳，昆虫的表皮如蟑螂、蚕表皮，以及菌类的细胞壁中如蘑菇细胞壁中均含有丰富的甲壳素，在地球上的蕴含量仅次于纤维素。

早期，人们直接将甲壳素原料蟹壳等作为肥料直接施入土壤中，改善土壤菌落和提高植物活性。

甲壳素可诱导防治的主要农业病害

随着技术的发展，人们提取动物甲壳中的甲壳素，将其施入土壤中，发现可以更有效地起到抑制土壤中病原菌繁殖的作用，促进作物生长，而且还具有药效稳定、持续时间长、无污染、成本低等优点。

内容参考来源：水溶性肥料生产与施用

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