氨基酸链英文

健康肽重要

肽已有百年历史，经过科学家一个多世纪的研究，有些已被发现、辨认、开发出来。但面对越来越多的肽产品，很多人都不了解肽是什么？肽有什么好处？今天就给大家来科普一下。

1、什么是肽？

生命的基础物质是水、蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质。其中水占85％一90％，蛋白质占7％一10％，其他营养物质共占4％一6.5％左右。可以看出，去掉水分以后，蛋白质占人体干物质的一半以上，是组成人体的最重要的营养物质。

过去人们认为，蛋白质是由氨基酸构成的，随着科技的发展，生理学家研究发现，氨基酸并不能直接构成蛋白质，而是先由两个或两个以上的氨基酸结合形成短链，再由短链折叠盘曲构成蛋白质，而这个短链就叫肽。人体干物质的一半以上是蛋白质，也就是说人体干物质的一半以上都是肽。实验证明，蛋白质在人体中的功能与作用是由肽来完成的。

肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，是介于氨基酸和蛋白质的中间物质，是蛋白质的功能片段和结构片段，是蛋白质的活性基因部分，是生命的营养物质和基础物质。

肽的分子量在180一5000道尔顿之间。其中，分子量在1000一5000道尔顿之间的称为大肽，在180一1000道尔顿之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性肽统称为“生物活性肽”。

2、肽与人体有什么关系？

人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的。人体内存在多种多样、成干上万种的肽，涉及人体的激素、神经、细胞生长和生殖等领域，主导着人体的生长、发育、繁衍、代谢和行为等生命过程。

肽对人体的作用，可用八个字概括：抑制、激活、促进、修复。

抑制——抑制细胞变性，平衡机体的免疫力；

激活——激活细胞的活性，有效清除对人体十分有害的自由基；

促进——促进、维持细胞正常的新陈代谢；

修复——修复受损细胞，维护细胞结构与功能正常。

3、肽有哪些生理功能？

科学家们研究发现：许多蛋白质分子隐含着某些活性片断。它在消化过程中释放出大量肽物质，对人体进行生理调节，可产生类似激素的作用。

这些肽容易被人体吸收，同时还有去除自由基、抗衰老、增强免疫、降血压、降血脂、降血糖、减肥、抗动脉粥样硬化、抗氧化、防治心脏病、调节胃肠功能、促进发酵和促进钙及微量元素吸收等多种生理功能调节作用。

4、肽是西药，还是中药？

肽既不是西药也不是中药，而是人体本身存在而且需要的一种特殊物质。肽治病，也就是营养治病，它是以“补”、“调”来治病，治病时，不仅对人体没有任何的化学损伤和毒害，而且会使人体补充缺乏的肽营养，以其生理功能治病并引起健康的连锁反应。用肽来调节人体，使人体臻于健康，将是划时代的革命和全人类的福音。

5、肽在医学界的应用有哪些？

生命科学中许多重要课题如细胞分化、免疫防御、肿瘤防治、抗老防衰、生殖控制、生物钟节律等均涉及活性肽。

肽研究不仅在理论上，而且在实践中均有重要意义，是医药研究开发的源泉之一，如高血压、胃肠疾病、糖尿病、神经病、癌症、免疫功能低下、性发育异常与性功能低下症、骨质疏松与崎形等疑难性疾病的起因和治疗，都与活性肽有直接的关系。

目前，肽已被世界医学界广泛应用，肽类药物已涉及14个治疗领域，140多个品种。

（1）胃肠道类

如奥曲肽（8肽）治疗应激性溃疡及消化性溃疡所致出血。

（2）骨和结缔组织类

如特立帕肽（34肽），促进骨骼生长，治疗骨质疏松、侏儒症。

（3）新陈代谢类

如治疗糖尿病的胰岛素（51肽）。

（4）内分泌类

如兰瑞肽（8肽）用于治疗肢端肥大症以及神经内分泌肿瘤引发的综合症。

（5）过敏、感染及免疫类

如胸腺五肽，治疗某些自身免疫性疾病（如类风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等），各种细胞免疫功能低下的疾病。

（6）血液类

如比伐卢定（20肽）用于预防血管成型介入治疗不稳定性心绞痛前后的缺血性并发症。

（7）心血管类

如依替巴肽（7肽）用于治疗冠心病。

（8）肿瘤类

如亮丙瑞林（10肽）主要治疗子宫内膜异位症、子宫肌瘤、乳腺癌，前列腺癌等。

（9）还有应用于治疗神经系统类、生育能力缺陷类、妇科或产科类、泌尿系统类、疼痛类、眼科类的肽类药物。

1965年9月，我国首次人工合成了结晶牛胰岛素（51肽）。

1997年，我国发现了增强记忆、治疗脑功能疾病的神经肽。

2003年，胸腺肽在抗击“非典”的过程中发挥了巨大的作用。

中国预防医学会营养与食品卫生研究所孟昭赫教授说：

“肽将成为今后医学领域最有希望的临床治疗与保健的药物，二十一世纪将是肽的世纪。”

6、肽对人体的帮助？

重建心、脑、骨、肌，构建人体健康大循环。修复滋养骨骼、心血管、脏腑、肌肉、皮肤、生殖系统、内分泌、皮肤，头发指甲等人体各个系统与器官。

7、肽在抗衰方面的帮助？

服用小分子肽可以帮助减少皱纹及色斑，因为小分子肽具有高度还原性，所以可以延缓衰老。

8、肽能减肥吗？

准确的说是达到塑型的作用。它会帮助肌肉纤维的生长，同时身体会消耗一定的热量，让身体皮肤更加紧实。

9、肽与骨骼的关系？

肽就是骨骼这座建筑中的钢筋，而钙质则是混凝土，没有钢筋的存在，骨骼这座建筑就会不堪一击。因此，肽对于骨骼系统的作用是：增加硬骨强度、硬度，预防骨质疏松；润滑软骨、强韧韧带、肌腱，充分灵活关节，预防骨质疏松和关节炎。

10、肽对血管有哪些好处？

小分子肽类物质是构成血管的主要成分。补充肽可维持血管壁细胞的完整性保持血管的柔软、韧性。

11、哪些情况需要补充肽？

脑细胞消耗营养物质加大时要及时补充肽。像成长发育的青少年，由于脑细胞分裂合成快，需要不断补肽。

中学生学习强度大，成年人工作忙，大脑细胞与细胞间，细胞与组织间的信息传递增多，应达速度加快，需要补充肽。

中老年人脑细胞合成减少，凋亡增多（30 岁人脑细胞每天死亡1 000 个以上，随年龄增长，脑细胞每天死亡数量还要增多），需要补充肽。

脑力劳动者或长期接触电脑的人，脑细胞衰老得快，需要补充肽。

12、肽对糖尿病的帮助？

（1）小分子活性肽能修复胰岛一β细胞，维持其结构与功能正常，使其正常分泌胰岛素。

（2）活性肽中的51 肽有胰岛素功能，可弥补糖尿病人的胰岛素不足。

（3）激活细胞受体，降低胰岛素抵抗，提高胰岛素功能，使血糖平衡。

（4）多种小分子肽能保持免疫稳定，减轻糖尿病并发症。

13、肽与神经系统病症有什么关系？

小分子肽对失眠、健忘、老年痴呆、神经衰弱、神经性头痛、忧郁症患者等都有很好的作用。

14、肽在清血方面的好处？

补充肽可预防并修复血管壁出现的裂痕，避免甘油三酯的堆积，肽可抑制血管紧张素(ACE）的生成，ACE是造成血压升高的关键因。因此，肽具有保护血管完整，预防高血脂、高血压的作用。

15、为什么说补肽能缓解便秘？

小分子肽富含18种氨基酸，其中包含8种人体不能合成的必需氨基酸。

可促进肠道乳酸菌增殖，抑制大肠杆菌等致病菌生长，减少体内毒素和肠道内腐败物质的产生，润肠通便、改善肠道健康。

能促进矿物质吸收，调节机体免疫，提高肠胃对疾病的抵御能力，减少便秘症状的发生。

16、人体缺乏肽的原因？

原因一： 化肥农药夺走了食物蛋白质中的酶，使人们在消化降解食物蛋白质时，因食物蛋白质原有的酶减少而不能降解或降解不彻底，使人体缺乏肽。

原因二： 现代环境因受大气污染、水土资源污染，使人体中的酶丢失或失活，人体降解蛋白质的能力减弱，获得肽的几率减少，导致人体缺乏肽。

原因三： 现代辐射造成人体消化降解蛋白质的能力被抑制，获得肽的几率减少。现代辐射，如：家用电器、现代通讯工具辐射、电脑辐射，使人体免疫功能低下，降解蛋白质获得肽的能力受到抑制。

原因四： “现代生活方式”使人体降解蛋白质和获得肽的几率减少，导致人体缺乏肽。现代生活节奏快、压力大，人体耗费蛋白质能量较过去多，但降解蛋白质获得肽的能力却越来越小。现代人生活，蛋白质食物并不缺乏，但人体缺乏肽〔 也就是人体蛋白质营养）。一方面蛋白质食物不缺乏，一方面蛋白质营养又缺乏，原因在于现代生活方式引起的疾病，使现代人体降解蛋白质获得肽的能力减弱。并且人们所食的蛋白质不能降解成小分子肽，不能被吸收，人体就会缺乏肽。

17、缺乏肽会有哪些表现？

肽是合成蛋白质的基础物质，而蛋白质又是构成细胞的基础物质。一旦缺乏肽，细胞缺乏活性，内分泌紊乱，身体出现亚健康状态，甚至细胞发生突变，诱发癌症；免疫系统低下，引发艾滋病等免疫系统疾病。

18、使用肽会不会引起营养过剩？

小分子肽属于蛋白，但不是人们想像的“高蛋白”。它具有极强的活性和多样性，食后不但不会引起人们担心的“营养过剩”。相反，它还可以平衡调节营养，改善“营养过剩”和“营养缺乏”的症状，减少“富贵病”、“现代病”和因蛋白缺乏引发的诸多病症。

小分子肽可全面调节人体生理功能，增强人体生理活性，是现代人的前沿营养。补充肽是人体缺乏肽的需要，是防治“现代病”的需要，是抵御现代病毒的需要，是提高现代人生活质量、适应生活环境的需要。

肽已有百年历史，经过科学家一个多世纪的研究，有些已被发现、辨认、开发出来。这些肽类物质的面世，无疑会给21 世纪的人类因生活方式引起的“现代病”开一副良药。肽将在改善与调整人们生活方式方面发挥巨大威力。 肽类物质正在走进我们的现实世界，正在改善我们的生活方式，使人适应现代生活方式，健康自在地工作生活。这是一个日新月异的时代，让我们共同见证一一肽，改变世界！

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参考文献资料：

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关于肽与健康的这些问题，你知道多少？,健康肽重要